TY  - BOOK
AU  - Plou,Francisco J.
AU  - Sandoval Fabián,Georgina Coral
TI  - Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
T2  - Biblioteca de ciencias
SN  - 9788400095697
AV  - TP248.2 ebook 
U1  - 660.6 
PY  - 2012///
CY  - Madrid
PB  - Consejo Superior de Investigaciones Científicas
KW  - Bioactive compounds
KW  - Biotechnology
KW  - Food industry and trade
KW  - Electronic books
N1  - Includes bibliographical references
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/42431/
ER  -