TY  - BOOK
AU  - Martí Fabregó,Narcís
TI  - El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración: diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio 
SN  - 9788490523872
AV  - TX911.3.Q34 ebook 
PY  - 2022///]
CY  - Madrid, [España]
PB  - Díaz de Santos
KW  - Hospitality industry
KW  - Quality control
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/135995/
ER  -