TY  - BOOK
AU  - Podadera Pastrana,Ana
TI  - Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108
SN  - 9788415670643
AV  - TX911 .P633 2012
U1  - 647.94 23
PY  - 2012///
CY  - Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Productos de panadería-pastelería
KW  - Libros electrónicos
KW  - Manuales de formación
N1  - Incluye bibliografía
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://elibro.net/ereader/bibliocun/221084
ER  -