TY  - BOOK
AU  - Caro Sánchez-Lafuente,Antonio
AU  - Martínez Venteo,Coral
TI  - Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308
SN  - 9788491981862
AV  - TX911.3.S3 C376 2017
U1  - 647 23
PY  - 2017///
CY  - Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Gestión de empresas
KW  - Restaurantes
KW  - Aspecto higiénico
KW  - Libros electrónicos
KW  - Manuales de formación
N1  - Incluye bibliografía
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://elibro.net/ereader/bibliocun/221984
ER  -