TY  - BOOK
AU  - Galván Alcántara,María
TI  - Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409
SN  - 9788411032810
AV  - TX911 .G358 2017
U1  - 647.94 23
PY  - 2017///
CY  - Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Hostelería
KW  - Restauración
KW  - Restaurantes
KW  - Servicio al cliente
KW  - Libros electrónicos
KW  - Manuales de formación
N1  - Incluye bibliografía
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://elibro.net/ereader/bibliocun/221054
ER  -