TY  - BOOK
AU  - Sáenz Torres,Santiago Manuel
AU  - Chaparro González,María Patricia
AU  - Bernal Bechara,Laila Cristina
TI  - Yacón: producción, transformación y beneficios 
SN  - 9789585400085
AV  - SB211.Y33 ebook 
U1  - 633.68 
PY  - 2016///
CY  - Bogotá
PB  - [Ediciones Unisalle]
KW  - Yacon
KW  - Crop
KW  - Tubers
KW  - Electronic books
N1  - "Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias."; Includes bibliographical references
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/65575/
ER  -