Elaboración de conservas /
Centro de Estudios Agropecuarios
- México : Grupo Editorial Iberoamérica, 2001.
- 100 p.
- Agronegocios .
970625319X
Cocina
Conservación alimenticias --Fórmulas y recetas
Conservación de alimentos
Conservas alimenticias --Jaleas
641.85 / E51e