TY  - BOOK
AU  - Blasco Alonso,Gloria
TI  - La elaboración de pastelería y repostería en cocina: Gloria Blasco Alonso 
SN  - 9788490771549
U1  - 641.865  21
PY  - 2015///
CY  - Madrid (España)
PB  - Editorial Síntesis
KW  - Cocina
KW  - Manuales
KW  - Confitería
KW  - Recetario (Cocina)
KW  - Respoteria
N1  - Incluye indice de recetas
ER  -