00686nam a2200205Ia 4500 130304t2006 mx a a 000 0 spa u 9682451973 637.1 E51e Elaboración de productos lácteos / con la colaboración de F. Kirchner Salinas ... [et al.] 2a ed. México : Trillas, 2006. 124 p. ; ils. Manuales para educación agropecuaria ; Industrias rurales ; 32 1 Industria lechera 7153 Procesamiento de productos lacteos 21835 Productos lacteos 21836 Kirchner Salinas, N 21837 ddc LIBROGRAL 5497 5497 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 ESTANTERIA 2022-06-28 c 107500.00 1 637.1 E51E 21656 2019-04-03 00:00:00 1 2019-03-13 LIBROGRAL