Hernández Oropeza viuda de Ramírez Degollado, Carmen <br/><br/>
Alquimias y atmósferas del sabor :  alta gastronomía de doña Carmen Titita / 
Carmen Hernández Oropeza viuda de Ramírez Degollado 
 - 1a ed. 
 - México :  Ediciones RM,  2001. 
 - 300 p. ;   ils, fotografías a color 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9685208042 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina --Fórmulas y recetas<br/>Cocina mexicana<br/>Gastronomía --México<br/>Xalapa (México) --Vida social y costumbres
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59172   / H37a