García, Jordi Especias : delicias exóticas / Jordi García - 1a ed. - Barcelona : Intermón Oxfam, 2007. - 172 p. ; ils. a color Incluye glosario Incluye indice ISBN: 9788484525202 Subjects--Topical Terms: Cocina --Fórmulas y recetasCondimentosEspecias Dewey Class. No.: 641.6 / G17e