Trum Hunter, Beatrice <br/><br/>
Yogur, kefir y demás cultivos en leche / 
Beatrice Trum Hunter; Traducción Antonio Ramos Mampaso; 
 - España :  EDAF,  1981. 
 - 144 p. 
 - Guías Empresariales .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471667215 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de productos lacteos<br/>Industria lechera --Control de la producción<br/>Yogurt --Producción
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1476  / T78y