TY - BOOK AU - Sanchez Zambrano Eduardo AU - Mayerling Mojica Jimenez AU - Ancizar Ramirez TI - Elaboración de yogur con adicion de frutas amazonicas en trozos U1 - TG.99 01-02 PY - 1999/// CY - Florencia: PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior KW - Administración de Empresas Agroindustriales KW - Tesis y Disertaciones Académicas KW - Elaboracion lactea KW - Área local KW - Ingenieria industrial N1 - técnico (Administración de Empresas Agroindustriales). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 1999 ER -