Cantillo de Bolaño, Candelaria <br/><br/>
Análisis actual del proceso de planeación de las casas de banquetes en la ciudad de Santa Marta periodo agosto 2004 a agosto 2005, caso: Casa de Banquetes Margarita, Casa de Banquetes Especiales, Casa de Banquetes Memy y Casa de Banquetes Los Alpes / 
Candelaria Cantillo de Bolaño ; asesor Marceliano Pallares. 
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 - Santa Marta (Colombia) :   Corporación Unificada Nacional de Educación Superior,  2005. 
 - 127 páginas :  gráficas. 
<br/><br/>Técnico (Administración Turística y Hotelera). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2005. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración Turistica y Hotelera --Bogotá --Tesis y disertaciones academicas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TG.05 05-05  / C23a