Sanchez Ogaza, Álvaro <br/><br/>
Creación de una sección de repostería en la panadería central de Lorica.  / 
Álvaro Sánchez Ogaza, Katia Jiménez Seña, Yolima Pérez Redondo; asesor, Edgar Prioló Romero. 
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 - Montería, (Colombia):   Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN,  2003. 
 - 113 páginas 
<br/><br/>Técnico (Administración de Empresas). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2003. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración de Empresas--Tesis y Disertaciones Académicas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TG.03 01-01  / SA19c