00995nam a22002177a 4500003000400000005001700004008004100021040001800062041000800080082002300088100003500111245019400146250002400340260010100364300001800465502012000483650006900603700003500672700003500707700003500742OSt20241114142619.0120809s2003    ck d   grm    000 0 spa u  aCUNbspacCUN  aspa  aTG.03 01-01bSA19c 0aSanchez Ogaza, Álvaroeautor00aCreación de una sección de repostería en la panadería central de Lorica.  /cÁlvaro Sánchez Ogaza, Katia Jiménez Seña, Yolima Pérez Redondo; asesor, Edgar Prioló Romero.  a                     aMontería, (Colombia): bCorporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN,c2003.  a113 páginas  aTécnico (Administración de Empresas). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2003. 0aAdministración de EmpresasvTesis y Disertaciones Académicas  aJiménez Seña, Katiaeautor  aPérez Redondo, Yolimaeautor  aPrioló Romero, Edgareasesor