Goñi Cambrodón, Isabel, <br/><br/>
Gastronomía versus nutrición :  recetas, ciencia y salud, cocina tradicional española / 
Isabel Goñi Cambrodón, Joaquín Pérez Conesa. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788490520338 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking, Spanish.<br/>Dietetics.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX723.5.S7 ebook