TY  - BOOK
AU  - Sánchez Rodríguez,José Antonio
TI  - Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino: fundamentos de seguridad alimentaria 
SN  - 9788479785666
AV  - HD9435 ebook 
PY  - 2011///
CY  - Madrid, [España]
PB  - Díaz de Santos
KW  - Pork industry and trade
KW  - Meat
KW  - Quality
N1  - Includes bibliographical references
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/136288/
ER  -