Povea Garcerant, Ismael <br/><br/>
La función del envase en la conservación de los alimentos / 
Ismael Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, colaborador 
 - Bogotá :  Universidad de la Salle : Ecoe,  2014. 
 - 284 páginas :  ilustraciones, gráficos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587711493 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento de alimentos<br/>Conservación de alimentos<br/>Envases --Aspectos sanitarios<br/>Envases --Clasificación<br/>Envases para alimentos<br/>Microbiología<br/>Microbiología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4   / P69f