TY  - BOOK
AU  - Guzmán López,Artemiza
TI  - Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero
AV  - TX911.3.Q34 ebook 
PY  - 2016///]
CY  - [Guanajuato, México], México D.F., Madrid, España
PB  - Universidad de Guanajuato, Plaza y Valdés S.A. de C.V., Plaza y Valdés Editores
KW  - Food service
KW  - Quality control
KW  - Restaurants
KW  - Electronic books
N1  - Includes bibliographical references
UR  - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/52567/
ER  -