TY - BOOK AU - Talón Ballestero,Pilar AU - González Serrano,Lydia AU - Rodríguez Antón,José Miguel TI - Fundamentos de dirección hotelera T2 - Biblioteca de turismo SN - 9788490773925 U1 - 647.94 21 PY - 2016/// CY - Madrid PB - Síntesis KW - Administración turística y hotelera KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Hoteles KW - Departamentos KW - Historia KW - Servicio al cliente N1 - Incluye bibliografía; v. 1. Análisis sectorial y organización departamental hotelera. -- v. 2. Comercialización, revenue management, calidad y finanzas ER -