Suárez Moreno, Diana Ximena <br/><br/>
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / 
Diana Ximena Suárez Moreno 
 - Bogotá :  Convenio Andrés Bello,  2003. 
 - 39 p. 
 - Serie Ciencia y Tecnología;   115 .
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9586981053 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento de frutas<br/>Jugo de frutas<br/>Mermeladas<br/>Productos derivados de las frutas<br/>Vinos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.852   / S81g