TY  - BOOK
AU  - Suárez Moreno,Diana Ximena
TI  - Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
T2  - Serie Ciencia y Tecnología; 
SN  - 9586981053
U1  - 641.852  
PY  - 2003///
CY  - Bogotá
PB  - Convenio Andrés Bello
KW  - Almacenamiento de frutas
KW  - Jugo de frutas
KW  - Mermeladas
KW  - Productos derivados de las frutas
KW  - Vinos
N1  - Incluye bibliografía
ER  -