TY  - BOOK
AU  - Martín,William B.
AU  - Aguirre Castañares,Alejandra
TI  - Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios 
T2  - Manuales didácticos de Administración
SN  - 9682433193
U1  - 642.5  
PY  - 1991///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Administración
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
N1  - The restaurant serve's guide. To quality customer service
ER  -