TY - BOOK AU - Patiño,Víctor Manuel TI - Historia de la cultura material en la América equinoccial: Alimentación y alimentos |Víctor Manuel Patiño T2 - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia SN - 9789587530582 (o.c.) U1 - 394.1 PY - 2012/// CY - Bogotá PB - Ministerio de Cultura KW - Antropología cultural KW - América KW - Colecciones de escritos KW - Antropología social KW - Cultura KW - Historia KW - Hábitos alimenticios N1 - Incluye bibliografía ER -