García Company, David,  1978- <br/><br/>
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería :  técnicas de elaboración y presentación / 
David García Company, Víctor J. Navarro Tomás. 
 - Segunda edición. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
 - Interés general (ECOE Ediciones). Interés general. .
 - Colección Interés general (ECOE Ediciones).  Área Interés general. .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587713411 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pastry.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX773 ebook 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.865