TY  - BOOK
AU  - López Collado,Asunción
TI  - Hostelería: curso completo de servicios, hoteles, restaurantes, cafeterías y bares 
SN  - 9788428320351
U1  - 642.6  
PY  - 1994///
CY  - Australia
PB  - Thomson
KW  - Arte de servir en la mesa
KW  - Bares
KW  - Hostelería
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
KW  - Servicios de alimentación
N1  - Incluye bibliografía
ER  -