Ramírez Cavassa, César

Hoteles : gerencia seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa - 3a ed. - México : Trillas, 2002. - 440 p. - Serie Trillas Turismo .

Incluye bibliografía

9682466806


Administración turística y hotelera--Tesis y disertaciones académicas
Hoteles --Control de calidad
Hoteles --Medidas de seguridad
Limpieza y mantenimiento de hoteles

647.94 / R15h