00622nam a2200205Ia 4500008004100000020001800041035001800059041000800077082002200085100003600107245006700143260004200210300004900252500002100301500001900322650003400341650001800375650001200393650001100405770711s2015    ck    ag    a       spa d  a9789584645760  a(Sirsi) 209611 aspa04a641.5 bA59g 22110aAlzate Londoño, Jaime Elías13aGuía profesional de cocina /cJaime Elías Alzate Londoño  aBogotá :bEditorial Kimpres,c2015.  a452 páginas : ilustraciones, fotografías  aIncluye glosario  aIncluye indice 4aCocina xFórmulas y recetas 4aGastronomía 4aPostres 4aSalsas