Guí
a profesional de cocina
Alzate Londoño, Jaime Elías
creator
text
abstract or summary
ck
Bogotá
Editorial Kimpres
2015
monographic
spa
452 páginas : ilustraciones, fotografías
general
Jaime Elías Alzate Londoño
Incluye glosario
Incluye indice
Cocina
Fórmulas y recetas
Gastronomía
Postres
Salsas
641.5 A59g
9789584645760
770711