@book{87644,
	author = {Benavente Jareño, Pedro, and Benavente García, Elena,},
	title = {Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería :},
	publisher = {Ideaspropias Editorial,},
	year = {[2013]},
	address = {[Vigo, España] :},
	edition = {Primera edición en español.},
	url = {https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/87163/}
}