TY - BOOK AU - Flores Alegría,Adrián AU - Chacón Camaches,Antonio AU - Lorca Romero,Enrique TI - MF0257_1: servicio básico de restaurante-bar SN - 9788416338405 AV - TX911.3.M27 ebook U1 - 647.95068 PY - 2016/// CY - [Lorquí (Murcia), Spain] PB - Cano Pina KW - Restaurant management KW - Bars (Drinking establishments) KW - Management KW - Electronic books N1 - "Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de restaurante y bar (HOT092_1)"; Includes bibliographical references UR - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/103106/ ER -