Monroy de Sada, Paulina <br/><br/>
Introducción a la gastronomía / 
Paulina Monroy de Sada 
 - 1a ed. 
 - México :  Limusa,  2000. 
 - 165 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681859553 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina --Historia<br/>Gastronomía --Historia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.509   / M65i1