TY  - BOOK
AU  - Monroy de Sada,Paulina
TI  - IntroducciÃ³n a la gastronomÃ­a
SN  - 9681859553
U1  - 641.509  
PY  - 2000///
CY  - MÃ©xico
PB  - Limusa
KW  - Cocina
KW  - Historia
KW  - GastronomÃ­a
N1  - Incluye bibliografÃ­a
ER  -