TY  - BOOK
AU  - Monroy de Sada,Paulina
AU  - Martínez de Florez,Graciela
TI  - Introducción a la historia de la gastronomía
SN  - 9789681869199
U1  - 641.509  
PY  - 2005///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Cocina
KW  - Historia
KW  - Gastronomía
ER  -