Keating, Patrick Francis <br/><br/>
Introducción a la lactología / 
Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodriguez. 
 - 2a ed. 
 - México :  Limusa,  1999. 
 - 316 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681853946 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera --Control de la producción<br/>Leche --Análisis<br/>Leche --Producción<br/>Productos lácteos --Clasificación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.14   / K31i