00697nam a2200217Ia 4500 130128t1999 mx a 000 0 spa u 9681853946 637.14 K31i Keating, Patrick Francis 35527 Introducción a la lactología / Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodriguez. 2a ed. México : Limusa, 1999. 316 p. Incluye bibliografía 1 Industria lechera Control de la producción 35528 Leche Análisis 35529 Leche Producción 35530 Productos lácteos Clasificación 35531 ddc LIBROGRAL 9209 9209 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 REF 2013-01-28 c 198000.00 637.14 K31i 06010 2019-04-03 00:00:00 Ej.1 2019-03-13 LIBROGRAL 0 0 ddc 0 0 GEN 001 001 REF 2022-04-19 c 198000.00 637.14 K31i 02883 2022-04-19 00:00:00 Ej.3 2019-03-13 LIBROGRAL