TY - BOOK AU - Rada Mendoza,Maite del Pilar TI - Conservación, almacenamiento y alteraciones del huevo SN - 9789587324648 AV - SF490 ebook U1 - 637.5 PY - 2021/// CY - Popayán, Colombia PB - editorial UC, Editorial Universidad del Cauca KW - Egg processing KW - Egg production KW - Eggs KW - Electronic books N1 - "Convocatoria 2018 investigación"; Includes bibliographical references and index UR - https://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/111235/ ER -