Puigdomènech, Pere, <br/><br/>
Exploraciones por el planeta comida / 
Pere Puigdomènech ; traducción, Iván García Esteve. 
 - Edición digital. 
 - 1 online resource. 
 - Sin fronteras (Valencia, Spain) .
 - Sin fronteras (Valencia, Spain) .
<br/><br/> "Cátedra de divulgació de la ciència"--Cover. 
<br/><br/>Includes bibliographical references and index. 
<br/><br/> Premio Europeo de Divulgación Científica Estudi General 2019. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491347774 9788491347781 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food industry and trade.<br/>Food habits.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>GN407k