La panela biológica :  recomendaciones para su obtención / 
Hugo R. García B. ... [et.al] 
 - Boyacá :  Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica,  1997. 
 - 39 p. :  il. 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de la calidad de la panela<br/>Industria panelera --Colombia<br/>Panela
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.61   / P15p