TY  - BOOK
AU  - García B.,Hugo R.
AU  - Quiroga M.,María Consuelo
TI  - La panela biológica: recomendaciones para su obtención 
U1  - 633.61  
PY  - 1997///
CY  - Boyacá
PB  - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica
KW  - Control de la calidad de la panela
KW  - Industria panelera
KW  - Colombia
KW  - Panela
N1  - Incluye bibliografía
ER  -