TY - BOOK AU - Puckett,Ruby P. AU - Miller,Bonnie B. TI - Manual del Servicio de alimentos y bebidas para instituciones de atención a la salud SN - 9586081079 U1 - 642.5 PY - 1993/// CY - Bogotá PB - American Hospital KW - Administración hospitalaria KW - Salud alimentos KW - Servicio de alimentación en el hospital N1 - Incluye indice; Incluye bibliografía ER -