Llano, Fabián Andrés <br/><br/>
Aliño y salazón :  turismo alimentario en Nemocón / 
 El plato Nemequene 
Fabián Andrés Llano, Nohora Irinna Moreno 
 - Bogotá :  [Corporación Unificada Nacional de Educación Superior -CUN],  2011. 
 - 140 p.;   ils., fotografías a color, argollado 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina colombiana --Nemocón<br/>Gastronomía --Nemocón
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59186   / L51a