Biblioteca CUN Search for 'an:124'

20 artistas en la cocina /

By Cobo Borda, Juan Gustavo, .
Bogotá : Consuelo Mendoza Ediciones,, 2006 .
166 p. ; , Incluye indice de artistas 9789589754047

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Asi sabe Colombia : una obra para degustar /

Bogotá : Casa Editorial El Tiempo, 2007 .
7 v. , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9789587062090

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Cartagena de Indias en la olla /

By Román de Zurek, Teresita.
Bogotá : Ediciones Gamma, 2007 .
494 p. ; , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9589510833

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Cocina básica colombiana /

By Ordóñez Caicedo, Carlos.
Bogotá : Norma, 2005 .
140 p. , Incluye indice de recetas 9580486034

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La cocina colombiana : paso a paso /

Bogotá : Panamericana, 1999 .
160 p. ; , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9789583005961

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La cocina de Harry Sasson /

By Sasson, Harry, .
Bogotá : Gamma, 2005 .
220 p. ; , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9789588177755

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Cocina práctica de : panadería y repostería, platos típicos del Tolima, Platos colombianos, comida vegetariana /

By Cobos García, Elver.
Bogotá : Ecoe Ediciones, 2004 .
134 p. , Incluye indice 9586483541

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Colombia Gourmet : 10 años de sabor /

Bogotá : Cedro, 2016 .
239 páginas : 9789585787261

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Colombia gourmet 2008 : las mejores recetas de los principales restaurantes de Colombia /

Bogotá : Cedro Editores, 2007 .
223 p. ; , Incluye indice de recetas 9789589799710

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Colombia gourmet 2009 : las mejores recetas de los principales restaurantes de Colombia /

Bogotá : Cedro Editores, 2007 .
215 p. ; , Incluye indice de recetas 9789589799727

]]> Place hold on Colombia gourmet 2009 :

Colombia Gourmet : las mejores recetas de los principales restaurantes de Colombia /

Bogotá : Cedro, 2013 .
196 páginas : 9789589799796

]]> Place hold on Colombia Gourmet :

Colombia Gourmet : pasabocas y cócteles /

Bogotá : Cedro, 2015 .
110 páginas : 9789585787254

]]> Place hold on Colombia Gourmet :

Colombia Gourmet : recetas de los principales restaurantes de Colombia /

Bogotá : Cedro, 2014 .
181 páginas : 9789585787247

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Con cagüinga y con callana : rescatando la cocina perdida del Vall del Cauca /

By Garcés Arellano, María Antonia.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
284 p. 9789587530582 (o.c.) | 9789587530629 (v.3)

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Recetario santafereño /

Bogotá : Instituto Distrital de las Artes. Idartes, 2012 .
141 p. ; , Incluye indice de recetas 9789585773615

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Gran enciclopedia de la cocina colombiana : entradas y acompañamientos /

Bogotá : Intermedio Editores, 2004 .
91 p. ; , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9587091795

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Gran libro de la cocina colombiana /

Bogotá : Círculo de Lectores, 2008 .
153 p. : , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9789587098747

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Gran libro de la cocina colombiana /

Bogotá : Círculo de Lectores, 2008 .
153 p. : , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9789587098730

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Gran libro de la cocina colombiana /

Bogotá : Círculo de Lectores ; Instituto Colombiano de Cultura, 1984 .
2 V. ; , Incluye glosario | Incluye indice de recetas 9580800006 (V. 1) | 9580800146 (V. 2)

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Manual introductorio : Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia

Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
208 p. 9789587530582 (o.c.) | 97895875330759 (v.16)

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Nuevo menú diario colombiano /

Bogotá : Intermedio Editores, 2007 .
112 p. : , Incluye indice de recetas 9789587096422

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Paseo de olla : Recetas de las cocinas regionales de Colombia /

Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
561 p. 9789587530582 (o.c.) | 9789587530674 (v.10)

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Recetas colombianas /

Bogota : El tiempo, 2003 .
75 p. ; , Incluye indice de recetas 9587060555

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Técnicas profesionales de cocina colombiana /

By Gaviria Arbeláez, Carlos.
Chía : Universidad de la Sabana, 2016 .
764 páginas ; 9789581204113

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Cocina internacional

México : 1987 .
251 p. 9681934482

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