Biblioteca CUN Search for 'su:"Hostelería"'

Las 100 formas de hurtar honorablemente en hostelería y como evitarlo /

By Biosca, Domenec.
Fernanflor (Madrid) : ciencias de la dirección, 1992 .
140 páginas. 8486743478

]]> Place hold on Las 100 formas de hurtar honorablemente en hostelería y como evitarlo /

Elaboraciones y productos culinarios /

By Laza Muñoz, Pascual.
Madrid : Paraninfo Thomson Learning, 2000 .
189 p. 8428325774

]]> Place hold on Elaboraciones y productos culinarios /

Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías /

By Rodríguez Montalvo, Juan Pedro.
Madrid : Editorial Síntesis, 2012 .
175 páginas 9788499589084

]]> Place hold on Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías /

Hostelería : curso completo de servicios, hoteles, restaurantes, cafeterías y bares /

By López Collado, Asunción.
Australia : Thomson, 1994 .
261 p. ; 9788428320351

]]> Place hold on Hostelería :

Pocesos de servicio en restauración : Ciclos formativos /

By Sánchez Feito, José Manuel.
Madrid : Sintesis, 2006 .
296 p. , Incluye Indice 8477383278

]]> Place hold on Pocesos de servicio en restauración :

Preelaboración y conservación de alimentos /

By Laza Muñoz, Pascual.
Madrid : Paraninfo Thomson Learning, 2000 .
107 p. 8428325766

]]> Place hold on Preelaboración y conservación de alimentos /

Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 /

By Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,.
.
1 recurso en línea 9788483649572

]]> Place hold on Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 /

Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 /

By Peralta, Rosa,.
.
1 recurso en línea 9788411030922

]]> Place hold on Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 /

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. HOTA0108 /

By Morales Morales, Teresa,.
.
1 recurso en línea 9788416271931

]]> Place hold on Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. HOTA0108 /

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. HOTA0308 /

By Fernández Sotoca, María,.
.
1 recurso en línea 9788411030724

]]> Place hold on Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. HOTA0308 /

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788417224424

]]> Place hold on Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788417224417

]]> Place hold on Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 /

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 /

By Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,.
.
1 recurso en línea 9788411031073

]]> Place hold on Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 /

Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0208 /

By Dorado García, Juan Carlos,.
.
1 recurso en línea 9788411033282

]]> Place hold on Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0208 /

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788415730514

]]> Place hold on Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 /

Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos. HOTA0208 /

By Glez Ayubes, Goretti,.
.
1 recurso en línea 9788411033299

]]> Place hold on Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos. HOTA0208 /

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788415730507

]]> Place hold on Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 /

Servicios especiales en restauración. HOTR0608 /

By Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,.
.
1 recurso en línea 9788411032315

]]> Place hold on Servicios especiales en restauración. HOTR0608 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788483647448

]]> Place hold on Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 /

Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. HOTA0108 /

By Peralta, Rosa,.
.
1 recurso en línea 9788411031059

]]> Place hold on Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. HOTA0108 /

Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 /

By Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,.
.
1 recurso en línea 9788411034784

]]> Place hold on Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 /

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos.HOTA0108 /

By Peralta, Rosa,.
.
1 recurso en línea 9788411033954

]]> Place hold on Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos.HOTA0108 /

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. HOTA0308 /

By Fernández Sotoca, María,.
.
1 recurso en línea 9788416207923

]]> Place hold on Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. HOTA0308 /

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308 /

By Pozo Aguilar, José Francisco del,.
.
1 recurso en línea 9788416207930

]]> Place hold on Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308 /

Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. HOTA0108 /

By Peralta, Rosa,.
.
1 recurso en línea 9788411031790

]]> Place hold on Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. HOTA0108 /

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788491981848

]]> Place hold on Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 /

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308 /

By Pozo Aguilar, José Francisco del,.
.
1 recurso en línea 9788411030830

]]> Place hold on Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308 /

Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 /

By Galván Alcántara, María,.
.
1 recurso en línea 9788411032810

]]> Place hold on Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 /

Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 /

By Fernández Díaz, Miguel Ángel,.
.
1 recurso en línea 9788491987550

]]> Place hold on Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 /

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 /

By Pino Martín, Marta,.
.
1 recurso en línea 9788417224431

]]> Place hold on Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 /

Lavado de ropa en alojamientos.HOTA0108 /

By Peralta, Rosa,.
.
1 recurso en línea 9788411034234

]]> Place hold on Lavado de ropa en alojamientos.HOTA0108 /

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 /

By Caro Sánchez - Lafuente, Antonio,.
.
1 recurso en línea 9788411031189

]]> Place hold on Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 /

Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección.AGAU0108 /

By Oblaré Torres, José Luis,.
.
1 recurso en línea 9788491987741

]]> Place hold on Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección.AGAU0108 /

Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección.AGAH0108 /

By Oblaré Torres, José Luis,.
.
1 recurso en línea 9788491987734

]]> Place hold on Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección.AGAH0108 /

Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección. AGAF0108.fruticultura /

By Oblaré Torres, José Luis,.
.
1 recurso en línea 9788491987710

]]> Place hold on Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección. AGAF0108.fruticultura /

Limpieza del mobiliario interior. SSCM0108 /

By Perdigones Hita, José Manuel,.
.
1 recurso en línea 9788411031127

]]> Place hold on Limpieza del mobiliario interior. SSCM0108 /

Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. HOTA0208 /

By Aguirre Fernández, Ma del Mar,.
.
1 recurso en línea 9788411033305

]]> Place hold on Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. HOTA0208 /

Técnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria. SSCM0108 /

By Jiménez España, Estela,.
.
1 recurso en línea 9788411031134

]]> Place hold on Técnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria. SSCM0108 /

Organización del servicio de pisos en alojamientos. HOTA0208 /

By Aguirre Fernández, Ma del Mar,.
.
1 recurso en línea 9788411033312

]]> Place hold on Organización del servicio de pisos en alojamientos. HOTA0208 /

Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales. SSCM0108 /

By Perdigones Hita, José Manuel,.
.
1 recurso en línea 9788411031110

]]> Place hold on Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales. SSCM0108 /

Limpieza de cristales en edificios y locales. SSCM0108 /

By Perdigones Hita, José Manuel,.
.
1 recurso en línea 9788411031141

]]> Place hold on Limpieza de cristales en edificios y locales. SSCM0108 /