Biblioteca CUN catalog › Results of search for 'an:1042'

Your search returned 3 results.

	1.	Administración hotelera segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre by Torre, Francisco de la. Edition: 2a ed.Material type: Text; Format: print Publisher: México : Trillas, 1998Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 642.5 T67A1 (1), Sede SincelejoCall number: 642.5 T67A1 (1). Place hold Add to cart (remove)
	2.	Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre by Torre, Francisco de la. Edition: 3a ed.Material type: Text; Format: print Publisher: México : Trillas, 2006Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 642.5 T67A (2). Place hold Add to cart (remove)
	3.	Alimentos y bebidas : Operaciones, métodos y control de costos / Dennis L. Foster ; traducción de Ernesto Morales Peake ; revisión técnica José Luis Curiel Monteagudo. by Foster, Dennis L \| Curiel Monteagudo, José Luis [rev.] \| Morales Peake, Ernesto [tr.]. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México : McGraw-Hill, 1995Availability: Items available for loan: Sede IbaguéCall number: 647.94 F67A (1). Place hold Add to cart (remove)