Biblioteca CUN catalog › Details for: Enciclopedia de hoteleria y restaurantes /

Normal view MARC view ISBD view

Enciclopedia de hoteleria y restaurantes / Adolfo Scheel Mayenberger

By: Scheel Mayenberger, Adolfo Material type: Text

TextPublisher: Bogotá : Edinter Ediciones Internacionales, 1992Edition: 1a edDescription: 4 vISBN: 9549608Subject(s): Administración hotelera -- Diccionarios y enciclopedias | Hoteles -- Contabilidad | Restaurantes, cafeterías, etc. -- Administración | Restaurantes, cafeterías, etc. -- ContabilidadDDC classification: R657.837 Summary: v.1 Control de alojamiento ; Contabilidad de huéspedes. -- v.2 Control de alimentos y bebidas I. -- v.3 Control de alimentos y bebidas II. -- v.4 Organización y gestión contable I.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 2 )
Title notes ( 2 )
Comments ( 0 )

Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Enciclopedias	Bogotá Sede Central	REFERENCIA	R657.837 S24E V.2 (Browse shelf)	1	Available		08742
Enciclopedias	Bogotá Sede Central	REFERENCIA	R657.837 S24E V.2 (Browse shelf)	2	Available		02893

Total holds: 0

v.1 Control de alojamiento ; Contabilidad de huéspedes. -- v.2 Control de alimentos y bebidas I. -- v.3 Control de alimentos y bebidas II. -- v.4 Organización y gestión contable I.

There are no comments on this title.

to post a comment.