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1.
¡Haz rentable tu restaurante! : Controla los costos y los gastos / Jorge Lara Martínez Lazcano

by Martínez Lazcano, Jorge Lara.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México D.F. : Limusa, 2016Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 647.95 M17H (3).

2.
Análisis estratégico del mercadeo restaurantero / Carlos Durón García

by Durón García, Carlos.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : Trillas, 2014Availability: Items available for loan: Sede IbaguéCall number: 647.95 D87A (1).

3.
Administración de Comedor y Bar / María del Carmen, Morfín Herrera

by Morfín Herrera, María del Carmen.

Edition: 2a ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México : Trillas, 2007Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 647.95 M67A1 (2).

4.
Marketing y planificación para restaurantes / José Nanclares Fragoso

by Nanclares Fragoso, José.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Madrid : Paraninfo, Thomson Learning, 2001Availability: Items available for loan: Sede IbaguéCall number: 647.95 N15M (1), Sede NeivaCall number: 647.95 N15M (1).

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