Alquimias y atmósferas del sabor : alta gastronomía de doña Carmen Titita / Carmen Hernández Oropeza viuda de Ramírez Degollado

By: Hernández Oropeza viuda de Ramírez Degollado, CarmenMaterial type: TextTextPublisher: México : Ediciones RM, 2001Edition: 1a edDescription: 300 p. ; ils, fotografías a colorISBN: 9685208042Subject(s): Cocina -- Fórmulas y recetas | Cocina mexicana | Gastronomía -- México | Xalapa (México) -- Vida social y costumbresDDC classification: 641.59172
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