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	1.		Enseñanzas iniciales. Nivel I, Ámbito de ciencia, tecnología y sociedad el mundo actual : Unidad 3 : las ciencias en la cocina / Raúl Tárraga Mínguez. by Tárraga Mínguez, Raúl [author.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Madrid, España] : Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, 2015 Other title: Ámbito de ciencia, tecnología y sociedad el mundo actual Ciencias en la cocina Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Pastelería clásica : guía pedagógica / Daniela Espinoza, Daniel Fierro, Juan Pablo Holguín. by Espinoza Muñoz, María Daniela [author.] Fierro Mosquera, Daniel Gonzalo [author.] Holguín Intriago, Juan Pablo [author.] Edition: Primera edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Quito, Ecuador : Editorial Universitaria UTE, [2022] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	3.		Repostería : guía pedagógica / Daniela Espinoza, Daniel Fierro, Hugo Maldonado. by Espinoza Muñoz, María Daniela [author.] Fierro Mosquera, Daniel Gonzalo [author.] Maldonado Fuentes, Hugo Roberto [author.] Edition: Primera edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Quito, Ecuador : Editorial Universitaria UTE, [2023] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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